High-Tech | La Fourchette d'HapiLabs

Le bon coup de la fourchette d'HapiLabs

Source: MetroFrance.com

 

HIGH-TECH - La société française HapiLabs présente une fourchette intelligente qui vibre quand on mange trop vite et enregistre la durée des repas pour (ré)apprendre à manger plus lentement.

"Je suis super heureux, on est passé deux fois en direct sur CNN." Fabrice Boutain, le président et fondateur d'HapiLabs, n'en revient pas du succès rencontré au CES de Las Vegas par sa "fourchette qui fait maigrir".

Sa société s'apprête en effet à lancer la HapiFork, une fourchette intelligente au manche un peu épais qui sert à réguler la vitesse d'absorption des aliments. Si l'utilisateur mange trop vite, la fourchette vibre légèrement pour rappeler qu'une allure d'une bouchée toutes les 10 secondes est recommandée.

Media | La croute et buffet

Un Guide Gastronomique du Monde Entier

Source: Biba, Janvier 2013 | Delphine Apiou

Alors quie j'étais pétrie de trouille lors d'un vol Air France pour Rome, le commandant de bord Philippe Lacroute a eu la gentillesse (et la bonne idée) de me proposer d'assister à atterrissage depuis le cockpit (ça a marché: même pas peur!).

Pendant la descente, on discute à bâtons rompus, on parle gastronomie: "Si vous cherchez un bon resto à Rome, j'ai quelques adresses!" Et à Sydney, à Bombay, à Tokyo... bref dans le monde entier. Depuis dix ans, Philippe Lacroute et Jimy Buffet, deux commandants de bord (aux noms prédestinés), recueillent les meilleures adresses du personnel navigant et de grands voyageurs. Aujourd'hui, ils ont lancé leur guide en ligne, www.lacrouteetbuffet.fr, et ça vaut le détour!