Source: Smartbox
De Tahiti à Cuba en passant pas la Guadeloupe, les Antilles, la Polynésie, Madagascar ou la Réunion, la cuisine des îles émoustilles les papilles qui se délectent de ses saveurs aussi parfumées qu'épicées. Gorgées de Soleil, ces merveilles culinaires aromatisées à la vanille ou à la cannelle donnent un petit air de vacances à chacune des dégustations. Marinades, grillades, courts-bouillons ou sauces pimentées: les eaux chaudes regorgent de poissons et de crustacés qui terminent dans les assiettes en fricassées de langoustes, crabes farcis ou accras de morue.
