Source: Paris World Food
- 30, rue Pradier, 19è
- M° Buttes-Chaumont ou Pyrénées
- Tél: 01 43 57 93 92
- www.espacereinedesaba.org
En l'absence de tout restaurant yéménite à Paris, c'est votre seul espoir de saucer la shorba adas (soupe de lentilles) avec un bout de mullawa (grande galette) et de goûter au fata (fameux dessert à base de pain, de banane écrasée et de miel, pris en début de repas)! L'Espace Reine de Saba organise de temps à autre des soirées culinaires yéménites.
Après une présentation de l'art culinaire du Yémen (ingrédients, épices, recettes) et un topo sur la société et la famille yéménite, vous serez invité à déguster un repas à la mode du pays, pour le moins... surprenante! Participation: 30€, réservation indispensable (20personnes maxi).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire