Brigitte Houssou, la Béninoise derrière le plus grand
restaurant africain de France
Source : Africa Top Success | Jacques ABALO
Brigitte Houssou fait aujourd’hui partie des fiertés du Bénin
et du continent africain. Cette Béninoise et ses quatre frères ont décidé de
se lancer dans l’entrepreneuriat. Aujourd’hui, ils détiennent le plus grand
restaurant africain de France.
C’est en septembre 2017 que
l’aventure a commencé. Brigitte Houssou et ses quatre frères s’accordent sur
l’ouverture à Paris, précisément à Aubervilliers, un restaurant africain.
Aujourd’hui, c’est un lieu qui a son succès et est connu par beaucoup.
Brigitte et ses frères ont fait de la Villa
Maasaï, un lieu de croisement des plats emblématiques d’Afrique de l’Ouest et
d’Afrique centrale. On peut y retrouver également du bon sodabi. D’autres
classiques de la cuisine sont en projet.
“Il
n’y a pas de semblable, et je vais plus loin, il n’y a jamais eu de semblable
en France. C’est comme la Ligue 1 au football, vous avez Paris et les autres.
Le deuxième restaurant africain qui nous suit possède 200 places en moins dans
son établissement, ici nous en avons 300”, ajoute la Béninoise.
Les frères et sœur Houssou entreprennent depuis
plus de 20 ans dans différents domaines.
Mais leur secteur de prédilection était avant
tout le divertissement, et en particulier le monde de la nuit. Ils y évoluaient
en tant que producteurs de spectacles et créateurs d’événements. .
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