Fermeture du restaurant Dinogo à Vauréal
Dinogo est un restaurant situé sur la
place du Cœur Battant, en dessous de l’Antarès, le cinéma de
Vauréal. D’ici quelques jours, le restaurant fermera ses portes à
cause de la fin du contrat qui le liait à la mairie de Vauréal.
Installé depuis trois ans, le
restaurant et traiteur Dinogo quitte la place du Cœur Battant de
Vauréal le 24 juillet prochain. Le restaurant était lié à la
mairie de Vauréal par un contrat de délégation de service public.
Le bail avait une durée de trois ans, renouvelable et octroyait aux
employés de la mairie une réduction de 30%. La mairie a finalement
décidé de ne pas renouveler ce contrat. Il y a trois ans, la place
étant toute nouvelle, il y avait peu de commerce et d’après la
gérante du restaurant, Maïmouna, leur objectif était de « créer
un petit pôle, restaurant-cinéma pour que ceux qui viennent au
cinéma puissent ensuite venir se restaurer. La place s’est
finalement bien développée, et pour la mairie, il n’y a plus de
raison de faire ce type de contrat. C’est dramatique pour nous car
en si peu de temps, on n’a pas pu rentable et de retomber sur nos
pattes. »
Le Dinogo crée une « ouverture
culturelle et un lien social. » Ainsi, la carte propose diverses
spécialités du monde: tempura de crevette (beignet japonais), accra
de morue (beignet antillais), mini wraps (galette roulée
américaine), tiramisu au spéculoos, yassa (spécialité
sénégalaise) et la liste est encore longue… Un atelier culinaire
est également proposé quelque que soit l’âge, même les enfants
y trouvent leur bonheur. Et n’oublions pas le petit coin boutique
vendant des produits biologiques. Malgré la tournure des évènements,
les gérants restent objectifs: « ils sont dans leur droit. C’est
juste dommage pour nous. » Si le restaurant ferme définitivement
ses portes, les autres services qui vous sont proposés à savoir les
ateliers culinaires et le traiteur vous attendent début septembre au
15, rue du Général Leclerc, à Saint-Ouen l’Aumône.
Vous pouvez retrouver la carte et les
contacts du restaurant sur le site internet du restaurant Dinogo.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire