Source: Paris World Food
- 15, rue d'Aboukir, 2è
- M° Sentier
- Tél: 01 45 08 54 17
- www.la-jungle.com
Si un vieux vélo entortillé d'uine moumoute léopard stationne devant la porte, c'est bon signe: Georges de la Jungle est dans les parages! Ce petit-fils du roi Happy, chef d'une dynastioe de l'Ouest du Cameroun, règne sur un mini-empire dans le quartier des Halles. Navré de devoir refuser du monde dans sa micro-jungle de la rue d'Argout, il en a créé une nouvelle à deux pas. Transafric, parce que toute la disapora afro s'y retrouve, celle de la brousse, celle des Caraibes et les cousins des States.
4 espaces, 4 feelings: bar cotton-club, salle savane (peaux de bêtes, murs cannelle, masques primitifs), entresol manhattan (fresque de jazzman sur fond de gratte-ciel) et - le meilleur pour la fin -, la chefferie traditionnelle en terre battue à l'étage, en hommage aux ancêtres en général et au grand-père de Georges en particulier. Dans cette hutte mezzanine de luxe, on mange au ras des tapis, allongé sur des chaises sculptées camerounaises.
Après le fameux lait de panthère maison (recette top secrète protégée par les ancêtres!), faites la peau au poulet DG (pour directeur général). Environ 15€, cocktails à partir de 7€; Réservation conseillée.
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