Réalisez votre rêve avec ce livre unique en son genre! Voyagez aux cœurs des archipels des Antilles et succombez aux multiples saveurs de cette cuisine chaleureuse, pleine de couleurs et de parfums.
Acras et verre de ti punch, colombo, blanc-manger coco…Tout y est : apéritifs, potages et soupes, entrées, poissons et crustacés, viandes et volailles, accompagnements, plats uniques, desserts, condiments, confitures, sorbets, confiseries, liqueurs et cocktails. Une évasion totale culinaire dans les Caraïbes qui se fait à travers plus de 320 recettes. Pour vous procurer plus de plaisir, cet ouvrage est agrémenté par plus de 100 belles photos de plats et de paysages.
Vos yeux seront comblés et vos papilles seront enivrées par la découverte de nouvelles saveurs !
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